Infinidad de beneficios,Los frijoles

·         Equilibran el nivel de azúcar en sangre

·         Previenen el cáncer

·         Todo en un mismo alimento: fibra, proteínas y antioxidantes

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, las mujeres que comen frijoles dos veces por semana tienen un 24% menos de riesgo de padecer de cáncer de mama o colon, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y tensión alta.

Los frijoles contienen triptófano, muy beneficioso para las personas que se encuentran a dieta ya que disminuye el hambre, equilibra y produce bienestar general. Posee ácido fólico, importante para la buena salud del corazón.

Se utiliza algunas de las variedades de frijoles para problemas como: Presión arterial alta Alcoholismo, Reumatismo, Edema, Diarrea, Alcoholismo, Laringitis, Cálculos renales y Intoxicación alimentaria