El colesterol es un componente
esencial de nuestro organismo, además el colesterol es precursor de las hormonas sexuales y de la
vitamina D. pero los altos niveles de este pueden causar serios
trastornos en nuestra salud.
El alto colesterol en nuestro
cuerpo se debe bien a un factor genético o
al exagerado consumo de grasas animales,
aunque este último puede reducirse significativamente si bajamos las cantidades
de este tipo de comida que ingerimos.
Esta enfermedad debe estar
controlada por un médico. Pero el tratamiento puede complementarse con una
receta casera a base de garbanzos.
La misma consiste en
colocar diez granos de garbanzos dentro de un vaso con agua, dejándolos reposar
por un día. Luego deben ser ingeridos en ayunas masticándolos bien, y para
tragarlos se debe acompañar con un vaso de leche de soya.
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